【韓国インスタント袋麺】굴진짬뽕(クルジンチャンポン:牡蠣ちゃんぽん)作り方/レビュー

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굴진짬뽕(クルジンチャンポン:牡蠣ちゃんぽん) 오뚜기(オットゥギ)

今日のラーメンは오뚜기 (オットゥギ)から出ている굴진짬뽕(クルジンチャンポン)

굴진짬뽕(クルジンチャンポン) 오뚜기 (オットゥギ)

タイトルはクルジンチャンポンとしましたが、正確には굴진짬뽕(クルジンッチャンッポン)という発音の方が近いです。

 

굴(クル)牡蠣という意味。
짬뽕(チャンポン)チャンポンという韓国の麺料理のこと。発音は似てますが、日本のちゃんぽんうどんとは違うものです。

(진は特に意味がないか、漢字の真/珍/眞などのどれかが当てられると思われる)

値段は新大久保で256円(税抜)とちょっとお高めでした。

 

 

牡蠣のラーメンなんて珍しいよね!

진〜한 굴향이 가득(=濃~い牡蠣の香りで満たされる)
3가지 스프가 들었어요!(=3種類のスープが入りました!)

だそうです。楽しみだ。

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原材料/カロリーなど

原材料名の日本語版です↓

原材料名

 

栄養情報は以下の通り↓

나트륨(ナトリウム) 1850mg 93%
탄수화물(炭水化物) 84g 26%
당류(糖類) 4g 4%
지방(脂肪) 17g 31%
트랜스지방(トランス脂肪) 0g
포화지방(飽和脂肪) 8g 53%
콜레스테롤(コレステロール) 5mg
단백질(タンパク質) 10g 18%

530kcalは、ちょっと高いかな…

作り方

早速作っていきましょう!

  1. 水500mlに具スープを入れ沸騰させる
  2. 液体スープを入れ、麺を入れた後更に3分間煮込む
  3. 調理後油性スープを入れ、よく混ぜるとおいしく召し上がれます
  4. 液体スープと油性スープは好みによって適量を入れてください

付属品

中に入っている袋は3つ。

건더기스프(=具スープ)

액체스프(=液体スープ)

유성스프(=油性スープ)

 

麺はこんな感じです。

これは普通のやつ笑

3分間煮込みます

まず具スープを先に入れます。

ネギや人参、唐辛子、牡蠣の形をしたお麩のようなものが見えます。

 

次にを入れ…

 

液体ソースをかける、と。
オイスターソースの色まんまだわ笑

ここまで終わって3分煮込んだら完成。

実食

完成しました!写真は油性スープも入れた後の写真です。

 

真ん中の、ちょっと色が変わっている部分が油性スープです↓
そこまでスープは茶色くならなかった笑

 

さ、いただきます。
麺はつるっとした舌触りです。普通に美味しい。

 

これね、牡蠣のめっちゃ良い匂いがするの!!

 

麺をすすると牡蠣の香ばしい良い匂いが鼻の中にも口の中にもw広がるっていう。
牡蠣の空気に包まれます、マジで。本当に香りがすごいの。

パッケージにもある通り、濃い牡蠣の香りに満たされるわ。
牡蠣好きには絶対たまらないはずです。

 

具は、キャベツ/人参/ネギ/唐辛子/チンゲン菜
それからスプーンの左端に乗っている白いのは、食べたらうすーいお麩のようなそんな食感でした。牡蠣の形をしているんだけど、牡蠣の味は全くしません笑

多分原材料に書いてある、いか調味フレークかな…?(憶測)

 

 

それからきくらげも入ってるよ。
結構具沢山なのは嬉しいね。

 

スープですが、牡蠣の味がものすんごいします。
辛くなさそうに見えますが、辛いです笑
それも結構辛い。

牡蠣の味と辛さが一気に入ってきて体が火照る感じw

 

辛いだけのスープではなく、牡蠣の出汁がよく効いてるのでなかなか美味しいと思いました。

最後はご飯で〆

最後はご飯を入れました。

 


普通に美味しかったけど、牡蠣×ご飯の相性は正直普通かな…^^;

この商品はスープがなかなか美味しいので、捨てずに最後まで味わうのがオススメです!

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商品情報

  • 商品名:굴진짬뽕(クルヂンチャンポン:牡蠣ちゃんぽん) 오뚜기(オットゥギ)
  • 価格:256円(税抜)
  • カロリー:530kcal

ジンチャンポンシリーズは牡蠣だけではなく他にも種類があるよ〜。

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